Tequila Sunrise
Voici une recette classique pour un Tequila Sunrise, un cocktail coloré et rafraîchissant.
Ingrédients :
- 60 ml (2 oz) de tequila
- 120 ml (4 oz) de jus d'orange
- 15 ml (0,5 oz) de grenadine
- Glaçons
- (Optionnel) : une tranche d'orange ou une cerise pour la garniture
Instructions :
Remplissez un grand verre (type highball) de glaçons.
Versez la tequila sur les glaçons.
Ajoutez le jus d'orange et remuez légèrement pour mélanger.
Versez lentement la grenadine par-dessus. Elle est plus dense et va couler au fond du verre, créant l'effet "lever de soleil" avec une belle gradation de couleurs (ne remuez pas après cette étape !).
Garnissez avec une tranche d'orange ou une cerise si vous le souhaitez.
Conseil :
Utilisez du jus d'orange fraîchement pressé pour un goût optimal. Servez bien frais et profitez de ce cocktail simple mais visuellement spectaculaire !
Santé !
