Trempette de fromage épicé aux légumes
Trempette de fromage épicé aux légumes (pour4personnes)
Ingrédients :
- 125 g (¼ livre) de fromage bleu
- 15 ml ( 1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
- 60ml ( 4 c. à soupe) de crème sure
- quelques gouttes de sauce Tabasco
- quelques gouttes de sauce Worcestershire
- une pincée de muscade
- poivre blanc
- bâtonnets de courgettes
- bâtonnets de piments verts
Préparation :
Mettre le fromage dans un robot culinaire.
Ajouter la ciboulette, la crème sure, la sauce Tabasco, la sauce Worcestershire et les épices.
Mélanger pendant 1 minute.
Disposer les légumes dans un grand plat de service. Mettre de côté.
Couper les tomates en deux et évider. Placer les tomates évidées à côté des légumes et remplir du mélange de fromage.
Servir avec l'apéritif.
bâtonnets de piments rouges
champignons frais, nettoyés et émincés
bâtonnets de carottes
bâtonnets de céleri
quelques tomates
1 PORTION 8 g PROTÉINES
160 CALORIES 5 g GLUCIDES
12 g LIPIDES 0,3 g FIBRES
